BOTTARGA di TONNO Macinata GR.40

5.50

La bottarga di tonno macinata si ottiene da baffe stagionate più a lungo le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. Ha un colore più scuro rispetto a quella di muggine, meno ambrato e tendente al rosso.

 

Confezione vasetto vetro  40 gr.

Descrizione

Ingredienti : uova di tonno , sale .