PANE CARASAU INTEGRALE
8.50€
CARASAU TUNDU “INTEGRALE”. Dalla macinazione a pietra del grano Cappelli , otteniamo la semola integrale con un alto contenuto di fibre e proteine .
Per il Carasau Integrale, scegliamo solo materie prime locali d’eccellenza, unite ad una lavorazione artigianale. Pane cotto a legna secondo l’antica ricetta tradizionale, lievitato naturalmente per oltre 12 ore .
Confezione 500 gr.
Descrizione
Ingredienti : semola integrale di grano duro dell’antica varietà “Senatore Cappelli” , acqua, lievito madre, sale marino.
Abbinamento : è perfetto per rendere più croccanti le vostre insalate, ottimo anche sbriciolato nelle zuppe o nello yogurt a colazione.
