Il pane della tradizione sarda dal sapore antico e fragrante , lavorato artigianalmente con il grano sardo e cotto nel forno a legna .
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- ALIMENTI, Pane
PANE CARASAU
- 4.20€
- Il pane della tradizione sarda. Ottimo gustato da solo… Perfetto per accompagnare salumi e formaggi… Ingrediente versatile per la preparazione di numerosissime ricette sia dolci che salate! Scaldato in forno diventa ancora più fragrante . Confezione scatola 500 gr.
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- ALIMENTI, Pane
PANE CARASAU INTEGRALE
- 4.50€
- Carasau ricco di fibre con sfoglie sottili e fragranti . Confezione scatola 500 gr.
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PANE GUTTIAU
- 5.50€
- E’ una variante del carasau più saporita e gustosa perché condita con olio di oliva e sale. Cotto in forno . Confezione scatola 500 gr.
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PANE CARASAU
- 2.50€
- Il pane della tradizione sarda. Ottimo gustato da solo… Perfetto per accompagnare salumi e formaggi… Ingrediente versatile per la preparazione di numerosissime ricette sia dolci che salate! Scaldato in forno diventa ancora più fragrante . Confezione scatola 250 gr.
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PANE CARASAU INTEGRALE
- 2.70€
- Carasau ricco di fibre con sfoglie sottili e fragranti . Confezione scatola 250 gr.
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PANE GUTTIAU
- 3.00€
- E’ una variante del carasau più saporita e gustosa perché condita con olio di oliva e sale. Cotto in forno. Confezione scatola 250 gr.
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PANE CARASAU LIMPIDU
- 8.00€
- “LIMPIDU” è il Carasau Tundu a lievitazione naturale per oltre 12 ore come in antichità con " Sa Madrighe " ( lievito madre ) . Il grano Senatore Cappelli è macinato nel mulino a pietra . Il Carasau viene cotto nel forno a legna secondo l’antica ricetta tradizionale . Confezione 500 gr.
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PANE CARASAU INTEGRALE
- 8.50€
- CARASAU TUNDU “INTEGRALE”. Dalla macinazione a pietra del grano Cappelli , otteniamo la semola integrale con un alto contenuto di fibre e proteine . Per il Carasau Integrale, scegliamo solo materie prime locali d’eccellenza, unite ad una lavorazione artigianale. Pane cotto a legna secondo l’antica ricetta tradizionale, lievitato naturalmente per oltre 12 ore . Confezione 500 gr.
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PANE CARASAU GUCCIAU
- 8.50€
- “GUCCIAU” ’Fragranti sfoglie di Pane Carasau condito con olio extra vergine di oliva e sale in superficie, cotto in forno a legna secondo l’antica ricetta sarda. Per il Carasau “Gucciau”, scegliamo solo materie prime locali d’eccellenza, unite ad una lavorazione strettamente artigianale. Il grano Cappelli macinato a pietra, il lievito madre , la lunga lievitazione e la cottura rigorosamente nel…
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